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Browse: Home   /   2017   /   9月
「パンの耳」製造大手が破産 全国的な品薄も

「パンの耳」製造大手が破産 全国的な品薄も

2017年9月13日
編集主幹
経済

神戸市の大手食品メーカー「スキマ食品」は13日、自己破産を申請したと発表した。すでに事業を停止しており、パンの耳職人ら19名を解雇。負債総額は50億円で、近年は売り上げ低迷による資金難に陥っていた。 同社は一斤のパンから…

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「ゼロカロリー寿司」販売へ ゼリー代用で新食感

「ゼロカロリー寿司」販売へ ゼリー代用で新食感

2017年9月6日
編集主幹
経済

回転寿司チェーン大手「マイアミ寿司」は6日、シャリとネタを使わない新メニュー「ゼロカロリー寿司」を発表した。糖質やカロリーを抑えた健康志向のメニューが人気を集めていることを受けたもので、来月1日から全国の店舗で販売する。…

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